3 avril 2023
Ce qui n'a pas marché dans la transformation alimentaire
La façon dont la « révolution alimentaire » nous a transformés en grignotines, assurant la disparition de la cuisine maison saine. Je ne peux pas arrêter de penser aux cupcakes. Non, pas des types élégants de votre boulangerie, enrobés de crème au beurre...